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牛芯特選セット
9,480円(税込)
ボリューム満点◎店主こだわりの、黒毛和牛特上ロース・黒毛和牛特上カルビ・特選ハラミ・特選タン・野菜が付いて2～3名様でシェアするのにピッタリなバラエティ豊かなセットです。ご家族やご友人と♪ぜひ1度ご賞味ください。
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葱塩タン
2,080円(税込)
焼肉と言えばまずはタンから！という方も多いのでは？美しいサシが入った塩タンに葱をのせて焼き上げて召し上がれ♪さっくりと心地よい食感、後から追いかけてくる柔らかくとろける美味しさは従来のタンの概念を覆えす逸品です。
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国産牛特選ハラミ
2,480円(税込)
コク深いハラミの旨味と脂の口どけが絶妙！サシの入り方はA5ランクのリブロースやサーロインに勝るとも劣らないと自負しております。初めてご注文されるお客様にこれがハラミ！？と驚かれる事も多い自慢の逸品です。
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日本全国から最高の黒毛和牛を
牛芯が提供する黒毛和牛は、肉質のよい『雌牛』こだわりをもって育てた生産者のみを厳選し使用。部位ごとの旨味を最大限に活かせるよう手切りでオーダーカット。ぜひ、様々な部位を食べ比べてみてください。
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当店自慢の特製自家製タレ
数種類のフルーツと野菜をふんだんに使った牛芯オリジナルのタレ。肉との相性を考え、長年の試行錯誤を経て完成した自慢の味です。肉の揉みダレ、ホルモンに絡める味噌ダレ、タンの塩ダレに至るまで、仕込みで使用するタレも全て手作りです。
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牛芯ファミリーセット
5,680円(税込)
ロース・カルビ・ハラミ・塩タン・焼き野菜・包み野菜
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牛芯上セット
7,280円(税込)
上ロース・上カルビ・ハラミ・塩タン・焼き野菜・包み野菜
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牛芯特選セット
9,480円(税込)
特上ロース・特上カルビ・特選ハラミ・特選葱塩タン・焼き野菜・包み野菜
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特上ロース
2,280円(税込)
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特上カルビ
2,280円(税込)
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特選ハラミ
2,480円(税込)
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上ロース
1,980円(税込)
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上カルビ
1,980円(税込)
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ロース
1,180円(税込)
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カルビ
1,180円(税込)
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ハラミ
1,480円(税込)
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特選タン
2,480円(税込)
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特選葱塩タン
2,838円(税込)
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塩タン
1,980円(税込)
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葱塩タン
2,080円(税込)
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国産上ミノ
1,380円(税込)
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国産マルチョウ
968円(税込)
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国産テッチャン
880円(税込)
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国産ハツ
780円(税込)
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国産レバー
780円(税込)
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タンシタ
1,080円(税込)
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豚トロ
580円(税込)
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白センマイ刺し
750円(税込)
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牛たん唐揚げ
850円(税込)
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牛すじ煮込み
780円(税込)
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さくらユッケ
980円(税込)
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海老
850円(税込)
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イカ
950円(税込)
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焼き野菜盛合せ
650円(税込)
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タマネギ
380円(税込)
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トウモロコシ
380円(税込)
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エリンギ
380円(税込)
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長芋
480円(税込)
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ピーマン
380円(税込)
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ニンニクホイル焼き
480円(税込)
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ニンニク
無料
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コチュジャン
無料
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わさび
無料
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塩
無料
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豆腐チゲ
900円(税込)
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ホルモンチゲ
1,080円(税込)
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海鮮（3種）チゲ
1,280円(税込)
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玉子スープ
380円(税込)
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ワカ玉スープ
400円(税込)
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ワカメスープ
350円(税込)
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ニラチヂミ
800円(税込)
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キムチチヂミ
980円(税込)
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海鮮（3種）チヂミ
1,180円(税込)
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チョレギサラダ
700円(税込)
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ごぼうサラダ
700円(税込)
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チシャ
450円(税込)
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トマトスライス
450円(税込)
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キャベツ
450円(税込)
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やみつきキャベツ
480円(税込)
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やみつきキュウリ
400円(税込)
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キムチ盛合せ
850円(税込)
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キムチ各種
470円(税込)
白菜・大根・キュウリ
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ナムル盛合せ
850円(税込)
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ナムル各種
470円(税込)
もやし・ぜんまい・大根・青物
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ピビンパ
850円(税込)
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石焼きピビンパ
1,150円(税込)
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クッパ
850円(税込)
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カルビクッパ
1,050円(税込)
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冷麺
900円(税込)
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冷麺ハーフ
600円(税込)
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韓国海苔
380円(税込)
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御飯 小
310円(税込)
中：380円(税込)/大480円(税込)
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お茶漬け各種
480円(税込)
梅・わさび
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牛芯ポテトフライ
450円(税込)
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ウインナー
500円(税込)
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コーンバター
400円(税込)
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まるごと苺アイス
550円(税込)
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生チョコアイス
500円(税込)
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ソフトクリーム
420円(税込)
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【4名～6名様用の個室】扉付き個室ですので周りを気にせずゆったりおくつろぎいただけます。普段使いはもちろん、記念日や接待、女子会や会社宴会などの各種ご宴会にもご利用ください。詳細は店舗までお気軽にお問合せくださいませ。
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【6名～10名様用の個室】アーバンな雰囲気の落ち着いた空間でプライベート感たっぷりの時間をお過ごしください。ご家族でのランチ、誕生日や記念日、慶事やご法要など幅広いシーンでご利用いただけます。人生の節目のご会食はぜひ当店へ♪
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【駐車場は24台完備！】お車なら石津川沿いの泉北2号線（府道61号）の片蔵西交差点より中ほどに進んですぐにございます。当店では駐車場を完備しておりますので、お車でのご来店もお待ちしております。ご家族や友人とのお食事、デートやお仕事帰りにもご利用ください。
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【全席完全個室】大小様々な個室を完備しております！
厳選した黒毛和牛を味わうために設計された黒を基調としたスタイリッシュな店内には接待や会食、商談など大切なお客様のおもてなしや、アニバーサリーなど大切な方と過ごすひと時に相応しい、広々とした完全個室を完備しております。至福のひと時をお過ごしください。
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【おひとり様も大歓迎】1名様よりご利用可能な個室
1～2名様向けの個室も完備しておりますので、おひとり様でも気兼ねなくランチやディナーをお愉しみいただけます。デートや気の置けないご友人とのお食事やご宴会にも最適なお席です。当店自慢の最高の黒毛和牛を心ゆくまでご堪能ください。
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個室2名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【窓側/1名～2名様用】おひとり様やカップルに最適なお席です。周りに気兼ねなく1人焼肉やデートをお楽しみいただけます。当店自慢の上質な黒毛和牛を心ゆくまでご堪能ください。
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個室4名様 × 9
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【窓側/2名～4名様用】窓から差し込む光が気持ちいい、少人数でのお食事にピッタリなお席です。記念日や誕生会にもぜひご利用下さい。プライベート感たっぷりの時間をお過ごしいただけます♪
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個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【4名～6名様用】アーバンな雰囲気が接待向けの落ち着いた雰囲気の個室です。また焼台は、無煙ロースターを採用し、換気設備も整えておりますのでニオイ対策や感染対策も徹底しております！
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【窓側/6名～10名様用】当店では1番広いタイプの個室です。女子会や歓送迎会などのご宴会はもちろん、ハレの日や大切な方のおもてなし等、特別な空間でごゆっくりとお過ごしください。
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【6名～12名様用】当店では1番広いタイプの個室です。お料理をたくさんのせられる広々としたテーブルはご家族でのお食事会にピッタリ◎お子様連れでぜひご利用ください。ご予約はお早めに♪
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泉北高速鉄道栂・美木多駅より徒歩17分、お車なら石津川沿いの泉北2号線（府道61号）の片蔵西交差点より中ほどに進んですぐにございます。駐車場は24台完備しております。ご家族皆様でご来店ください。
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最高の黒毛和牛をご堪能！
《牛芯》では厳選した黒毛和牛を部位ごとの旨味を最大限に活かせるよう手切りでオーダーカットしております
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全席個室完備！1名様～OK
おひとり様からご利用いただける完全個室を完備しております。普段使いはもちろん、接待や各種ご宴会にも◎
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コスパ◎ランチは1780円～
『ロースランチ』や『カルビランチ』などサラダやデザートも付いたお得なランチを各種ご用意しております。
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ワインと肉のマリアージュ
ハイレベルな焼肉に最適なワインを各種ご用意しております。“ワイン”と“お肉”とのマリアージュをぜひ♪
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誕生日や記念日に最適◎
全席プライベート個室を完備しておりますので周りを気にせず、ゆったり食事も会話もお愉しみいただけます。
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極上和牛で大人焼肉宴会を
ハイクラス焼肉にふさわしい上質空間で店主が惚れ込んだ和牛を食べながら乾杯♪女子会や接待、歓送迎会に◎
